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餐廳炒鍋涼菜蒸菜打荷砧板面議
工作餐優質企業...

廣州膜拜鱸漁餐飲有限公司

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1周前

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6年

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單位性質：民營企業
所屬行業：旅游/酒店
注冊資金：
員工人數：100—499人
營業執照：

招聘職位

財務餐廳炒鍋涼菜蒸菜打荷砧板餐廳誠聘前廳主管后廚主管餐廳咨客及16項福利晉升餐廳服務員及16項福利

職位詳情招聘職位（5）

基本信息
- 工作地點：湛江赤坎區
- 招聘人數：10人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：16歲以上-60歲以下
- 工作經驗：不限
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：面議
職位描述

現餐廳樓面主管多名、服務員多名、咨客多名、洗碗2名。廚房后廚招聘主管1名、炒鍋多名、涼菜1名、蒸菜1名、打荷1名、砧板多名。.餐廳前廳人員及廚房后廚人員誠聘如下：前廳：主管：3200-3800服務員：2500-3000咨客：2800-3200洗碗：2500-3000廚房：廚房主管：5500-6000炒鍋：4500-5500涼菜：3000-3500蒸菜：3000-3500打荷：2500-2800砧板：3000-4200.工作地點：湛江市開發區綠華路華都匯商場。.底薪+工齡獎+提成+包吃包住+司齡獎+全勤獎+**員工獎+法定假補休+年假+月休4天+員工保險+員工生日福利等16項福利。.以上職位一經錄用，本公司安排專業的系統培訓和廣闊的發展空間。年輕、活力、專業、**的團隊歡迎您們的加入！讓有能力的人活得更有價值！..炒鍋廚師在烹調主管的領導下，負責菜品的烹制工作。1．根據預訂情況及主管安排，準備好當日所用調料和佐料，做好開餐一切準備。2．嚴格執行操作規程，保證菜品質量，對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權退回。3．嚴格區分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調方法，保證每種烹調方法所出菜品的獨特風味。4．改進技術，研制新菜品。5．負責工作區域的清潔衛生，對剩余的油、料酒、醬油、醋等調料進行過濾等凈化處理，盛器定期清洗。6．對每天的用料消耗情況，做到心中有數，節約能源，降低成本，杜絕浪費。7．負責工作區域設備及廚具的維護保養。8．完成主管交派的其他工作。
聯系我時，請說是在吉安安福人事人才網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：陳先生
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- 工作地址：湛江霞山綠華路華都匯
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