現(xiàn)餐廳樓面主管多名、服務(wù)員多名、咨客多名、洗碗2名。
廚房后廚招聘主管1名、炒鍋多名、涼菜1名、蒸菜1名、打荷1名、砧板多名。
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餐廳前廳人員及廚房后廚人員誠聘如下：
前廳：
主管：3200-3800
服務(wù)員：2500-3000
咨客：2800-3200
洗碗：2500-3000
廚房：
廚房主管：5500-6000
炒鍋：4500-5500
涼菜：3000-3500
蒸菜：3000-3500
打荷：2500-2800
砧板：3000-4200
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底薪+工齡獎+提成+包吃包住+司齡獎+全勤獎+**員工獎+法定假補休+年假+月休4天+員工保險+員工生日福利。
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工作地點：湛江市開發(fā)區(qū)綠華路華都匯商場。
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以上職位一經(jīng)錄用，本公司安排專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和廣闊的發(fā)展空間。
年輕、活力、專業(yè)、**的團隊歡迎您們的加入！讓有能力的人活得更有價值！
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工作名稱：廚房主管
工作關(guān)系：
上級：廚師長下級：本局部廚務(wù)人員
工作范圍：
全面負責(zé)所轄區(qū)域的事務(wù)
崗位職責(zé)
1、協(xié)調(diào)廚師長制定廚房各崗位職責(zé)和有關(guān)廚房的規(guī)章制度，并以身作則，嚴格遵守。
2、監(jiān)督局部幾個組的出品質(zhì)量并以身作則,做好帶頭作用,檢查、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)生產(chǎn)操作保證出品標準嚴格遵守，并根據(jù)實績提出獎罰建議。
3、監(jiān)督局部幾個組的儀容`、儀表和衛(wèi)生、紀律、考核工作。
4、每天做出本局部組的物品需求工作及交接事項，了解掌握當(dāng)日菜單和任務(wù)，并將任務(wù)落實到人，并負責(zé)檢查，給予指導(dǎo)。
5、每天向廚師長匯報本局部組的工作情況，合理安排本局部組的加班與補休。
6、指揮本班廚師的餐前準備工作，檢查餐后的各項結(jié)束工作，保證食品的安全儲藏，設(shè)備、用具整齊擺放、清潔工作和工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生、能源的安全關(guān)閉等工作。
7、及進處理缺貨情況，滿意顧客。
工作條件與環(huán)境：
95%25以上時間在門店內(nèi)工作，基本無外出的需要。
晉升與培訓(xùn)機會：
本職位為門店普通層，服務(wù)**者予以獎勵，可晉升為廚師長。如有門店內(nèi)部組織培訓(xùn)機會，公司或門店將安排參與培訓(xùn)，表現(xiàn)優(yōu)異者，可參加提升崗位的晉升培訓(xùn)。
聯(lián)系我時，請說是在吉安安福人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！