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烤肉廚師長急 8-15K元/月
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5天前

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6年

會員等級

單位性質：民營企業
所屬行業：旅游/酒店,娛樂休閑/餐飲/服務
注冊資金：100萬－500萬
員工人數：50—100人
成立日期：2012年1月1日
營業執照：

招聘職位

牛肉火鍋店店長急店長急財務經理急會計急新媒體運營專員急前廳經理急牛肉火鍋廚師長餐飲運營總監急主播服務員/店員急新媒體運營/運營助理/辦公文員烤肉廚師長急

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職位詳情招聘職位（30）

基本信息
- 工作地點：潮州湘橋區
- 招聘人數：不限
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：6-10年
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：面議
職位描述

烤肉廚師長
薪資范圍：8千-1.5萬
崗位職責：
1、負責烤肉店各檔口的管理，并且熟練烤肉料理，負責餐品的研制開發；
2、加強食品的保鮮和衛生工作，監督檢查搞好廚房的環境衛生，員工的個人衛生，確保所有食品符合健康要求；
3、監督各班組的用料情況，合理使用原材料，減少浪費，準確掌握原料的庫存量，負責廚房每月的盤點工作，做好廚房成本控制；
4、正確的指導和激勵下屬員工獨立完成指定的工作，負責餐廳廚師隊伍培訓規劃和指導；
5、對餐廳菜品操作作業過程進行檢查、指導，確保菜品數量的正常供應，確保菜品按標準化出品；
6、合理地組織、調配人力，充分調動各級人員的積極性，確保快速高效的出品。
7、負責組織菜品的設計和審計工作，不斷了解菜品市場的動態和動向，不斷開發特色菜、時令菜等新菜品。
任職要求：
1、本崗位3年以上的管理工作經驗，8年以上的烤肉店工作經驗，有連鎖店工作經驗優先；
2、良好的職業道德操守，善于激勵員工，創造團隊合作氛圍，提升整體作戰能力；
3、清晰了解店鋪的經營思路，熟練掌握店內菜品的總體風格
4、能夠安排指導下屬員工培訓。
福利：
1、包吃住.2、假期4天.3、購買社保.4、節日福利.5、不定期團建活動.6、年終獎金、7、加班補貼
聯系我時，請說是在吉安安福人事人才網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：陳先生
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：潮州湘橋區
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