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    店長(zhǎng) 5-8K元/月

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    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責(zé)
      1、負(fù)責(zé)店面的日常運(yùn)營(yíng)及管理工作(排班、人員調(diào)配、衛(wèi)生安排、前后廚工作安排);
      2、制定并達(dá)成店面各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)指標(biāo)(每日填寫營(yíng)業(yè)報(bào)表并上交財(cái)務(wù));
      3、商品的進(jìn)銷存管理與成本控制;
      4、負(fù)責(zé)整個(gè)店面人事管理(員工)、臨時(shí)采購(gòu)的安排、運(yùn)營(yíng)等管理。
      5、負(fù)責(zé)整體銷售目標(biāo)的落實(shí)跟進(jìn);
      6、分析競(jìng)爭(zhēng)店面的情況并制定競(jìng)聘方案;
      7、及時(shí)協(xié)調(diào)處理客戶意見(jiàn)及投訴等;
      8、負(fù)責(zé)確保產(chǎn)品出品的質(zhì)量;定期抽查后廚存貨保質(zhì)期等;
      9、負(fù)責(zé)檢查交接班的銜接情況及每月底食材物料盤點(diǎn)工作;
      10、負(fù)責(zé)每日店面人員會(huì)議結(jié)總情況;
      11、上級(jí)交待的臨時(shí)事項(xiàng);
      任職要求
      1、年齡之間,
      2、責(zé)任心強(qiáng),有掌握全局的把控能力;
      3、有餐飲行業(yè)同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
      4、懂財(cái)務(wù)知識(shí)和有節(jié)儉意識(shí)優(yōu)先;
      上班地點(diǎn):沙溪富華總站旁(明月苑小區(qū)對(duì)面)
      其它福利
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