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    四海酒店西餐樓面經(jīng)理 5-7K元/月

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    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責(zé)
      1. 制訂年度、月度、季度營銷計(jì)劃,根據(jù)市場不同季節(jié)的變化和慶祝節(jié)日的要求,負(fù)責(zé)制訂各種銷售計(jì)劃方案。
      2. 與出品部多做溝通,增加季節(jié)性的菜式,并把顧客對新菜的評價和建議反饋回出品部。
      3. 注意餐飲行業(yè)動向,加強(qiáng)對周邊競爭對手及市場動態(tài)的了解,及時經(jīng)理提出建議。
      4. 做好現(xiàn)場督導(dǎo)工作,按現(xiàn)場工作需要,合理調(diào)配人員。做好樓面部與其他各部門間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。
      5. 完成上級臨時交待的其他任務(wù)。
      任職要求
      1)相貌秀麗、五官端正、反應(yīng)靈敏、機(jī)智靈活、形象好、人品端正、身體健康。
      2)有高度敬業(yè)精神,對業(yè)務(wù)精益求精、有較強(qiáng)的責(zé)任心。
      3)熟悉樓面運(yùn)作管理,2年以上營銷服務(wù)樓面管理經(jīng)驗(yàn);
      4)具有一定的客戶源能夠積極主動開拓客戶;
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